San Diego apygardos pareigūnai pranešė, kad daugiau pacientų, sergančių E. coli infekcijomis, buvo aptikti Miguel’s Cocina restorane 4S Ranch.

Dabar užsikrėtę 17 pacientų, o septyni žmonės, tarp jų keturi vaikai, paguldyti į ligoninę. Spalio 24 d. patvirtinta, kad užsikrėtė 13 pacientų. Apskrities sveikatos departamento duomenimis, pacientų amžius svyruoja nuo 6 iki 87 metų. Bent vienam iš septynių hospitalizuotų žmonių išsivystė hemolizinis ureminis sindromas (HUS) – gyvybei pavojinga būklė, pažeidžianti inkstus ir sukelianti smegenų pažeidimą.

Pacientai pranešė, kad valgė restorane nuo spalio 6 iki spalio 18 d., kol susirgo. Tikėtina, kad pacientų skaičius yra didesnis, nes žmonės dažnai nesikreipia į gydytoją, nes E. coli infekcijos simptomai gali imituoti kitas ligas. Be to, yra tam tikras laiko tarpas nuo tada, kai asmuo suserga ir yra patikrintas, taip pat yra tikrinamas ir pranešama.

„Žmonės, kurie lankėsi restorane ir jaučiasi blogai, turėtų kuo greičiau kreiptis į savo gydytoją“, – sakė Wilma J. Wooten, MD, MPH, apskrities visuomenės sveikatos pareigūnė.

„Norime, kad jie išsitirtų ir atsiųstų rezultatus vietiniam sveikatos departamentui. Didžiausia rizika užsikrėsti yra vaikai, 65 metų ir vyresni suaugusieji bei žmonės su nusilpusia imunine sistema.

Pasak visuomenės sveikatos pareigūnų, kurie pirmą kartą paskelbė apie ligos protrūkį spalio 24 d., restoranas uždarytas iki kito pranešimo.

Apskrities sveikatos pareigūnai vis dar tiria konkrečius maisto produktus, kurie buvo Shiga toksiną gaminančių E. coli bakterijų šaltinis restorane.

Apie Escherichia coli infekciją
Kiekvienas, valgęs restorane ir turintis E. coli infekcijos simptomų, turėtų kreiptis į gydytoją ir pranešti gydytojui apie galimą bakterijų poveikį. Norint diagnozuoti infekciją, kuri gali imituoti kitas ligas, reikia atlikti specialius tyrimus.

E. coli infekcijos simptomai skiriasi kiekvienam žmogui, tačiau dažnai pasireiškia stiprūs skrandžio spazmai ir viduriavimas, kuris dažnai būna kruvinas. Kai kurie pacientai taip pat gali karščiuoti. Dauguma pacientų pasveiksta per penkias ar septynias dienas. Pasak Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC), kiti gali sukelti sunkių ar gyvybei pavojingų simptomų ir komplikacijų.

Maždaug 5–10 procentų žmonių, sergančių E. coli infekcija, išsivysto galimai gyvybei pavojinga inkstų nepakankamumo komplikacija, vadinama hemoliziniu ureminiu sindromu (HUS). HUS simptomai yra karščiavimas, pilvo skausmas, didelis nuovargis, sumažėjęs šlapinimasis, nedidelės neaiškios mėlynės ar kraujavimas ir blyškumas.

Daugelis žmonių, sergančių HUS, pasveiksta per kelias savaites, tačiau kai kurie patiria nuolatinį sužalojimą arba mirtį. Ši būklė gali pasireikšti bet kokio amžiaus žmonėms, tačiau dažniausiai pasitaiko vaikams iki penkerių metų dėl nesubrendusios imuninės sistemos, vyresnio amžiaus žmonėms dėl susilpnėjusios imuninės sistemos ir žmonėms su nusilpusia imunine sistema, pavyzdžiui, vėžiu sergantiems pacientams.

Žmonės, turintys HUS simptomų, turėtų nedelsdami kreiptis į greitąją medicinos pagalbą. Žmonės, sergantys HUS, dažniau patenka į ligoninę, nes ši būklė gali sukelti kitų rimtų ir nuolatinių problemų, tokių kaip aukštas kraujospūdis, lėtinė inkstų liga, smegenų pažeidimas ir neurologinės problemos.

(Jei norite užsiregistruoti nemokamai prenumeruoti maisto saugos naujienas,Spustelėkite čia)