Kitąmet Edinburge bus atidarytas apdovanojimus pelnęs kepsnių restoranas, skirtas Holivudo įžymybėms.

„Ispanų mėsininkas“ siūlo pietauti, įkvėptą Galisijos ir Bruklino, o atidarius restoraną Glazge svetingumo grupė savo skanų ispanišką meniu atneš į Šiaurės pilies gatvę.

Naujasis restoranas, prisijungęs prie Glazgo „The Spanish Butcher“ ir seserinio filialo „The Butchershop Bar and Grill“, sostinėje atsidarys 2024 m. pavasarį.

Skaityti daugiau – Kate Middleton gudrūs „vegiški“ pusryčiai, kurie „leidžia jai jaustis gerai“

Skaityti daugiau – Grupė poilsiautojų, atvykę į viešbutį Turkijoje, supyko ir paprašė „išvažiuoti“

Ispanijos mėsininkas jau aptarnavo daugybę įžymybių, įskaitant Willą Ferrellą, Tobey McGuire’ą, Eddie Izzardą, Chrisą Pine’ą, Gerardą Butlerį, Samas Heughaną ir Paolo Nutini. Vakarieniautojai Edinburge netrukus gali tikėtis skaniausių, unikaliausių kepsnių ir šviežių jūros gėrybių ingredientų meniu.

Unikalūs gabalai apima garsųjį sausai brandintą pirminį šonkauliuką arba Rubia Gallega veislės jautienos gabalėlius, gautus iš galvijų, gyvenančių žaliose Galisijos ganyklose šiaurės vakarų Ispanijoje.

Kiti patiekalai yra skrudinta Brisa Iberico, 30 mėnesių Jamon Iberico di Pilota, visa skrudinta Šetlando jūrų velnė su kauliukais su chorizo ​​ir kaparėliais, ant grotelių keptas aštuonkojis, taip pat geriausias škotiškas kepsnys ir visa kepta žindoma kiaulė. Be to, dabar žinomi „The Spanish Butcher“ patiekalai, įskaitant Gordal alyvuoges, Padrono pipirus ir Manchego trumų bulvytes.

Kalbėdami apie naująjį atidarymą, RUSK & RUSK įkūrėjai Jamesas ir Louise Ruskai sakė: „Džiaugiamės galėdami pristatyti „The Spanish Butcher“ į Edinburgą ir nekantraujame atverti duris 2024 m. pavasarį.

prisijungia „Edinburgh Live“ „Whatsapp“ bendruomenė yra čia Ir Gaukite paskutines naujienas, išsiųstas tiesiai į jūsų pranešimus.

„Mes visada buvome tikrai puikių ingredientų, užaugintų čia, Škotijoje, čempionai, taip pat maistas yra labai svarbus Ispanijos kultūros elementas. Skonio gylis, kurį mūsų Šiaurės pilies gatvės klientai patirs, kai susijungs šios dvi kulinarijos scenos, išskirtinis“.

„Mums restoranai yra emocijų sukėlimas ir prisiminimų kūrimas. Žmonės tikisi ne tik puikaus maisto ir aptarnavimo, bet ir patogios erdvės bei atpalaiduojančios atmosferos, o tikimės, kad mūsų klientams patiks prašmatni „The Spanish Butcher” Edinburgo kaimynystės atmosfera. Mes nekantraujame pasidalinti daugiau apie mūsų planus ateinančiais mėnesiais.