Kai dauguma žmonių galvoja apie vadinamąjį „supermaistą“, rekomenduojamą sveikai gyventi, kažkas iš skardinės paprastai nekyla į galvą.

Tačiau vienas ekspertas sako, kad yra pagrindinis prekybos centras, kuris yra esminė kiekvienos subalansuotos mitybos dalis – ir dauguma iš mūsų jo nevalgo pakankamai.

Daktaras Michaelas Mosley sakė, kad riebios žuvies skardinės, įskaitant sardines, skumbrę ir ančiuvius, labai pagerina smegenų sveikatą, nes juose yra daug omega-3. Kasdieninis paštas.

„Omega-3 yra nepakeičiama riebalų rūgštis, o tai reiškia, kad ji yra gyvybiškai svarbi mūsų sveikatai, bet, deja, jūsų kūnas negali jų pasigaminti, todėl vienintelis būdas gauti pakankamai jų yra dieta”, – sakė Mosley.

„Be kitų dalykų, tai palaiko jūsų smegenų ląsteles sveikas ir kalbasi tarpusavyje“, – pridūrė jis.

Nors žuvies konservai yra gana prieinami, daugiau nei 90% amerikiečių neatitinka rekomenduojamo omega-3 suvartojimo lygio, teigia Pasaulio sveikatos organizacija. Nacionaliniai sveikatos institutai.

Mitybos ekspertai rekomenduoti Mažiausiai dvi porcijos riebios žuvies per savaitę. Jie taip pat pataria maišyti vartojamą riebią žuvį.

Jei nerimaujate dėl dviejų riebios žuvies porcijų, kurios atkeliauja į skardinę, patartina iš jūros gėrybių prekystalio paimti šviežią lašišos filė.

Tačiau būkite atsargūs ir nepersistenkite – valgyti daug konservuotų žuvų gali kilti problemų, kaip neseniai pranešė podcast’o vedėjas Joe Roganas, kuriam buvo diagnozuotas apsinuodijimas arsenu po to, kai per naktį kurį laiką suvalgė tris skardines sardinių.

Tiems, kurie nori visiškai vengti žuvies, Mosley sakė „Daily Mail“, kad jūros dumbliai taip pat yra kupini omega-3.

Šis maistas, pasak jo, „išlaikė mūsų protėvius tūkstančius metų“.

Linų sėklos, chia sėklos, graikiniai riešutai, alyvuogės ir kiaušiniai yra kiti gerai žinomi omega-3 šaltiniai.

Tuo tarpu omega-3 papildai yra labai populiarūs, tačiau ekspertai pastaruoju metu suabejojo ​​jų veiksmingumu.

Teksaso universiteto Pietvakarių medicinos centro Dalase atliktas tyrimas parodė, kad žuvų taukų papildų etiketėse reguliariai pateikiami teiginiai apie sveikatingumą, kurie visiškai nepagrindžiami jokiais tyrimais.

„Remiantis tuo, ką aš asmeniškai mačiau bakalėjos parduotuvėje ir vaistinėje, nenustebau, kad žuvų taukų papilduose radau tokius didelius teiginių apie sveikatingumą“, – sakė tyrimo bendraautorė Joanna Asadourian. Pasak Medscape Cardiology.