Savaitgaliai gali būti laikas, kai dauguma metro rajono vasaros lankytojų nusileidžia į Woodstocką kišenėje degant pinigams, tačiau vietiniams gyventojams trečiadienio popietės yra laikas įsitikinti, kad jie sustoja miesto centre. Taip, Vudstoko ūkio festivalis grįžo į sezoną, naujoje ir didesnėje vietoje nei bet kada anksčiau. Dar geriau, kai kurie populiarūs tradiciniai elementai, kurių praėjusiais metais trūko dėl COVID-19 – vakarienės sėdint, gyva muzika, praktinė veikla vaikams – vėl pasikartoja.

Įkurta 2007 m., Ši amatininkų lauko rinka jau daugelį metų buvo įrengta automobilių stovėjimo aikštelėje už H. Housto ir Sono, garbingoje technikos parduotuvėje, esančioje Rock City Road, Mill Hill Road ir Tinker Street harmoninės konvergencijos taške. kitoje Village Green pusėje. Ši svetainė buvo „šiek tiek ankšta net ir įprastais laikais“, sako rinkos vadovė Sophie Grant. Tačiau 2020 m. Pandemija kėlė didelių iššūkių, iš dalies dėl to, kad ūkininkų rinkos buvo nevienodos Ne Tarp įmonių, kurios buvo priverstos uždaryti, Grantas paaiškina: „Mes buvome laikomi būtinu maisto prieigos tašku“. „Turėjome atidaryti naują vietą, kad atitiktų COVID gaires.”

Vudstoko ūkio festivalio pardavėjas.

Su tam tikra miesto valdininkų ir verslo rėmėjų pagalba Vudstoko ūkio festivalis rado vietą praleisti 2020-ųjų vasarą Kolonijos automobilių stovėjimo aikštelėje, esančioje Rock Rock Road 22, kiek didesnėje nei Housto. „Buvo daugybė programinės įrangos, kurios mes tiesiog negalėjome padaryti“, – sako Grantas. „Bet mes buvome palaiminti labai paslaugiais pirkėjais ir labai paslaugiais pardavėjais. Jie pasidalino mūsų įsipareigojimu išlaikyti rinką atvirą ir saugią … Apskritai tai buvo tikrai teigiama patirtis.”

Praėjusiais metais pastebėjome, kad padidėjo lankomumas ir apsipirkimas “, – pažymi ji. Iš tikrųjų šviežių produktų paklausa uždarymo mėnesiais buvo tokia sparti, kad prekystalių skaičius per 2019 metus padvigubėjo. „Kai pardavėjai yra už dešimties pėdų, galime plėstis – pakviesti daugiau pardavėjų ir padidinti produktų asortimentą“. Maistas, pavyzdžiui, duona, sūris ir grybai, pirmą kartą po kelerių metų grįžta į rinką.

Nors ypač vietiniai gyventojai labai vertino siūlomų produktų prieinamumą, smagi veikla, susijusi su rinka, dažniausiai buvo praleista. Šią vasarą vyriausybės COVID gairės tapo ne tik lengvesnės, bet ir renginys per gatvę persikelia į savivaldybės automobilių stovėjimo aikštelę, esančią tarp Rock City Road ir Mountainview prospekto. Naujoje vietoje yra šiek tiek šešėlio prie vandenyno, o žvyro danga, kuri už kolonijos nešyla kaip asfaltas.

Net kai pardavėjai ir toliau skiriasi, šią vasarą bus iš dalies normalizuota. „Woodstockers“ ir lankytojai vėl gali mėgautis galimybe nusipirkti savo vakarienę iš maisto sunkvežimio ar „pop-up“ pardavėjo ir suvalgyti ją prie iškylos stalo klausydamiesi vietinės grupės. Dalyviai raginami, tačiau šioje lauko vietoje nebereikalaujama dėvėti kaukių ir praktikuoti socialinio atstumo. Grantas pataria: „Jei nesate pilnas kraujo, tikiuosi, kad tai darote“.

Vudstoko ūkio festivalio pardavėjas.

Jau paskelbtas kitų dviejų mėnesių gyvos muzikos grafikas: Aziza ir Cure birželio 2 d., McCheese birželio 9 d., Trio Mew birželio 16 d., Fatma Vaughn birželio 23 d. Ir Peteris Einhornas birželio 30 d. Liepos mėnesį „Sabor Latin Jazz Band“ 7 d^Dešimtoji14 metų Stepheno Michaelo Baggio grupė^Dešimtoji, Cajun Comfort 21 d^Gatvė ir Eli Weininger 28 m^Dešimtoji.

Taip pat vėl bus rodoma edukacinė veikla; Vaikų programa apie bites ir apdulkintojus atidarymo dieną, pasak Granto, buvo nepaprastai sėkminga ir bus pakartota bent kartą vėliau šią vasarą. Kitas dalyvis gyvai demonstruos medžio apdirbimą, sulaužytus medžio gabalus paversdamas mediniais šaukštais, kuriuos vaikai gali išsinešti namo.

„Hudson-Chatham“ vyninė Vudstoko ūkio festivalyje.

Parduodamiems maisto produktams siūloma įvairovė iš daugiau nei 25 prekystalių yra patraukli. Be tikėtinų šviežių ekologiškų produktų, kepinių, grybų ir sūrių, minėtų aukščiau, yra pardavėjų, kurie specializuojasi marinuotuose agurkuose, kimčiuose, nemokamoje mėsoje, tempeh, klevų sirupe, jūros gėrybėse, karštuose padažuose, šviežiose gėlėse, vaistiniuose augaluose, BĮK procedūrose skrudinta kava, riešutų pienas, muilas, sidras, midus, vynas ir spiritiniai gėrimai. „Vietinis maistas ir vietiniai ūkininkai vis dar yra mūsų pagrindinis dėmesys“, – sako Grantas.

Jūsų kukli korespondentė, kurios močiutė lietuvaitė mirė neperdavusi puoselėtos šeimos tradicinio žolelių likerio, pagaminto iš medaus, recepto, vadinamo Verita Tarp imigrantų į JAV ir Krupnicas Senojoje šalyje jis jau užsimena apie apsilankymą Vudstoko ūkio festivalyje, kai kitą kartą apsilankys Kas Krupnikas. Galite sužinoti daugybę kitų įdomių produktų, kurie bus prieinami per ateinančius mėnesius, ir pamatyti, kurie iš jų reikalauja jūsų vardo, svetainėje www.woodstockfarmfestival.org, arba „Facebook“ adresu www.facebook.com/woodstockfarmfestival. Rinkos laikas yra 15–19 val., Kiekvieną trečiadienį – spalio 13 d.

Mėgaukitės maistu Vudstoko ūkio festivalyje.

Maisto sunkvežimių pardavėjas Vudstoko ūkio festivalyje.

Pramogos siūlomos ir Vudstoko ūkio festivalyje.

Venecijos muilo įmonė parduoda savo produktus Vudstoko ūkio festivalyje.

„Four Winds Farm“ pristato produktus Vudstoko ūkio festivalyje.