Europos Teisingumo Teismas priėmė palankų sprendimą nacionalinėms institucijoms byloje, susijusioje su salmonelių rūšių aptikimu naminiuose paukščiuose, kurie neįtraukti į ES reglamentus.

Tarp paukštienos didmeninės prekybos įmonės „Romega UAP“ ir Valstybinės maisto ir gyvūnų tarnybos (VMVT) Lietuvoje iškelta byla dėl „Romegai“ skirtos baudos ir įsakymo įmonei atsiimti vištienos mėsą. Kai kurios salmonelių rūšys.

Europos Teisingumo Teismo procesas vienu žingsniu lenkė Nacionalinį teismą Lietuvoje.

Įvykio fonas ir skirtingos perspektyvos
2018 metų spalį iš Lenkijos įvežtoje šviežioje vištienos mėsoje nustačius salmonella kentucky, Lietuvos institucijos patikrino Romeką. Vizito metu pareigūnai šios rūšies salmonelių aptiko šviežioje vištienos mėsoje, parduodamoje Romegos turguje. 2019 m. balandžio pradžioje komisija skyrė „Romegai“ 540 (568 USD) baudą.

2019 metų balandžio viduryje Lietuvos institucija nustatė, kad „Romega“ parduodamoje šviežioje vištienos mėsoje yra Salmonella infantis, uždraudė mėsa ir toliau prekiauti, o į rinką jau išsiųstus produktus įsakė išimti ir sunaikinti.

„Romega“ kreipėsi į Vilniaus apygardos administracinį teismą, prašydama panaikinti baudą ir vėlesnį sprendimą. 2019 metų liepą jis buvo atmestas, tačiau „Romega“ apskundė Lietuvos Aukščiausiajam Teismui.

Bendrovė nurodė ES reglamentus, draudžiančius tik salmonella enteritą ir salmonella typhium buvimą šviežioje paukštienoje. Anot Romekos, tokie produktai negali būti laikomi nesaugiais dėl kitų salmonelių rūšių, tokių kaip Kentucky ar Infantis.

VMVT tikėjosi, kad bus galima atlikti papildomus mėginius ir tyrimus dėl kitų salmonelių rūšių, kurioms atitinkamas įstatymas netaikomas. Tai, kad dvi išvardytos salmonelių rūšys neaptinkamos, automatiškai nereiškia, kad produktai yra saugūs valgyti.

Aukščiausiasis Lietuvos teismas teigė, kad neaišku, ar valdžios institucijos ketina patikrinti, ar nėra šviežios vištienos arba salmonelių genties patogenų, išskyrus tuos, kurie išvardyti ES taisyklėse.

Veiksmai, jei įtariama, kad maistas yra nesaugus
Nors Lietuvos, Čekijos ir Italijos vyriausybės bei ES Salmonella Kentucky ir Infantis komisija, atrodo, yra mažiau imlios salmonelių vidurių šiltinei ir enteritui, negalima atmesti neigiamo poveikio sveikatai.

Europinis reglamentas numato, kad pareigūnas gali toliau imti mėginius ir analizuoti maistą, kuris įtariamas nesaugus arba rizikos analizei, tikrindamas kitų mikroorganizmų aptikimo procedūras.

Nors Reglamente (EB) Nr. 2073/2005 nustatyti mikrobiologiniai kriterijai taikomi tik tam tikriems patogenams, įstatyme nurodyta, kad institucija, tirdama maistą, neprivalo apsiriboti tik tų mikroorganizmų buvimo patikrinimu.

Europos Teisingumo Teismas nusprendė, kad nacionalinė institucija turi nuspręsti, kad šviežia viščiukų mėsa yra nesaugi, jei randama kitų ligų sukėlėjų, išskyrus dvi ES teisės aktuose išvardytas salmonelių rūšis.

Nuosprendyje teigiama, kad Salmonella Kentucky ir Infantys egzistavimas turėtų lemti, ar Nacionalinis teismas gali pateisinti institucijos veiksmus.

VMVT direktorius Mantas Staškevičius sakė, kad yra daug salmonelių serotipų, kurie kelia pavojų žmonių sveikatai, tačiau ne visi jie yra išvardyti ES teisės aktuose.

„Nors bendrovė bando apskųsti teisės aktų nesugebėjimą įtraukti į jų importuojamoje mėsoje rastų bakterijų sąrašą, ES teismas aiškiai leido suprasti, kad vartotojus turi pasiekti tik saugus maistas. Mes nekeisime į kompromisus dėl maisto saugumo. Šis teismo sprendimas patvirtina, kad esame teisūs“, – sakė jis.

(Jei norite užsiregistruoti nemokamai prenumeruoti maisto saugos naujienas, Paspauskite čia.)