VINDORAS – Trijų maisto ir susijusių mažmeninės prekybos įmonių savininkui mieste buvo suteikta vyriausybės licencija pramogų rajonui, kurio pagrindinė veikla yra jo veikla.

Patrick ir Amanda Weakland yra „The Windsor Gardener“, „High Hops Brewery“ ir „The Heart Distillery“ įkūrėjai ir savininkai. Pirmoji, sodininkystės ir darželių parduotuvė, taip pat leidžia jiems užsiauginti ingredientų alui ir spiritiniams gėrimams, kuriuos parduoda kiti du. Visi trys vienoje vietoje.

Pirmoji iš tokių verslų buvo alaus darykla ir spirito varykla Vindzore, atidaryta 2012 ir 2018 m. Pramogų rajonas buvo pramintas „W“.

„Esame po vienu stogu, todėl prasminga maišyti“, – sakė Patriko ir Amandos sūnus Zachas Weaklandas, vadovaujantis alaus gamybos ir distiliavimo procesui. „Per pastaruosius trejus metus turėjome visiškai atskirti alų ir stipriuosius gėrimus.

Valstybiniai teisės aktai riboja alkoholio vartojimą restorane ar bare, iš kurio jis buvo pirktas; Poilsio zona leidžia kelioms alkoholio pardavimo vietoms dalytis erdve, kurioje lankytojai gali laisviau judėti su gėrimais.

Poilsio zonos turi būti ieškomos privatiems savininkams, jose turi būti nuo 20 000 kvadratinių pėdų iki 100 akrų tarp subjektų, turinčių licenciją parduoti alkoholinius gėrimus, ir gauti vietos ir valstybės patvirtinimą.

Zachas Weaklandas sakė, kad „The W“ turi šiek tiek daugiau nei apatinę eilutę ir „kelis hektarus bendro naudojimo erdvės“. Savaitgaliais atvažiuoja maisto sunkvežimiai, norėdami išplėsti pasiūlos asortimentą.

W suteikia lankstumo judėti ir bendrauti bei gali dirbti grupiniuose renginiuose, sakė Stacy Miller, Vindzoro ekonominės plėtros direktorė.

Ji taip pat yra Komercinio nekilnojamojo turto moterų tinklo Šiaurės Kolorado skyriaus, kuris šį mėnesį užsakė renginį „Hops and Headshots“ The W, prezidentė.

© Biswest Media LLC