Psichikos nuosmukio prevencija XXI amžiuje laikoma pagrindiniu sveikatos iššūkiu. Daugėja įrodymų, kad maistas atlieka apsauginį vaidmenį nuo smegenų pablogėjimo, o kai kuriais atvejais buvo įrodyta, kad vitaminų trūkumas daro neigiamą poveikį smegenų sveikatai. Vieno vitamino trūkumas yra 76 proc. Suaugusiųjų ir dažniausiai pastebimas pacientams, sergantiems Alzheimerio liga.
Organizmui reikia seleno, kad jis gamintų reikiamus baltymus, kad audiniai nepažeistų uždegimo.
Mineralas taip pat būtinas imuninei sistemai ir skydliaukei palaikyti ir vaidina svarbų vaidmenį dauginantis.
Mineralų trūkumas buvo susijęs su daugybe ligų, įskaitant žmogaus augimą ir raumenų silpnumą.
Tačiau nors mineralas yra nepaprastai svarbus mūsų ilgalaikei sveikatai, nustatyta, kad britams chroniškai trūksta seleno.
Skaityti daugiau: Demencija: kaip sumažinti riziką trečdaliu – NHS patarimas
Pasak Didžiosios Britanijos dietologų asociacijos, seleno suvartojimas yra „išskirtinai mažas visose amžiaus grupėse“, išskyrus labai jaunus.
Skaičiai rodo, kad iki 76 procentų suaugusiųjų yra mažiau nei rekomenduojama dozė.
Atrodo, kad seleno vaidmuo sveikatai yra daug didesnis nei jo poveikis imuninei sistemai ir reprodukcinei sistemai.
Vis daugiau tyrimų parodė, kad seleno trūkumas gali sutrikdyti kognityvinių funkcijų palaikymą, nes yra įrodymų, kad selenas gali apsaugoti nuo smegenų pablogėjimo.
Nepraleisk:
Vienas tyrimas, paskelbtas žurnale „Alzheimerio liga ir demencija“, parodė, kad Alzheimerio liga sergančių pacientų kraujotaka buvo maža.
Papildomi tyrimai rodo, kad antioksidantai, esantys maisto produktuose ir papilduose, gali pagerinti Alzheimerio liga sergančių pacientų atmintį.
Vienas tyrimas parodė, kad valgant tik vieną Brazilijos riešutą per dieną galima pagerinti Alzheimerio liga sergančių pacientų atmintį.
Brazilijos riešutuose yra daug seleno, o mokslininkai teigia, kad valgant nuo penkių iki šešių Brazilijos riešutų, rekomenduojama suaugusiesiems.
Nors papildų tinkamumas priklausys nuo jūsų asmeninio seleno kiekio, svarbu pabrėžti, kad į savo racioną įtraukiamas daug seleno turintis maistas.
Laimei, siekiant optimalios sveikatos, seleno reikia tik nedideliais kiekiais.
Jungtinėje Karalystėje rekomenduojama, kad 19 metų ir vyresni vyrai gautų 75 mikrogramus per dieną, o 15 metų ir vyresnės moterys – 60 mikrogramų per dieną.
Suvalgius nuo penkių iki šešių Brazilijos riešutų, gaunama 64–76 mikrogramai seleno.
„Analitikas. Kūrėjas. Zombių fanatikas. Aistringas kelionių narkomanas. Popkultūros ekspertas. Alkoholio gerbėjas”.
