Kalbant apie streso įveikimą, mums dažnai sakoma, kad geriausia, ką galime padaryti, yra mankštintis, skirti laiko mėgstamai veiklai arba išbandyti meditaciją ar sąmoningumą.

Tačiau mano ir kitų organizacijos narių paskelbti tyrimai rodo, kad maistas, kurį valgome, taip pat gali būti veiksmingas būdas kovoti su stresu. APC Microbiome Airija.

Mūsų naujausias tyrimas parodė, kad daugiau fermentuoto maisto ir daugiau skaidulų per dieną valgant tik keturias savaites turėjo didelės įtakos svorio mažinimui. Suvokiamas streso lygis.

Per pastarąjį dešimtmetįVis daugiau tyrimų parodė, kad dietoje gali būti Didžiulis poveikis mūsų psichinei sveikatai. Tiesą sakant, sveika mityba gali sumažinti riziką Daugelis įprastų psichikos ligų.

Dietos įtakos psichinei sveikatai mechanizmai vis dar nėra visiškai suprantami. Tačiau vienas šio ryšio paaiškinimų galėtų būti ryšys tarp mūsų smegenų ir mikrobiomo (trilijonų bakterijų, gyvenančių mūsų žarnyne).

žinomas kaip virškinimo kanalo ašisTai leidžia smegenims ir žarnynui nuolat bendrauti tarpusavyje, užtikrinant pagrindines kūno funkcijas, tokias kaip virškinimas ir apetitas. Tai taip pat reiškia, kad emociniai ir pažinimo centrai mūsų smegenyse yra glaudžiai susiję su mūsų žarnynu.

Nors ankstesni tyrimai taip pat parodė stresą ir elgesį Prisijungę prie mūsų mikrobiomoTačiau dar nebuvo aišku, ar mitybos (taigi ir mikrobiomo) pakeitimas gali turėti aiškų poveikį streso lygiui.

Tai buvo mūsų tyrimo tikslas. Norėdami tai patikrinti, įdarbinome 45 sveikus žmones, kurių dieta buvo palyginti mažai skaidulų, nuo 18 iki 59 metų amžiaus. Daugiau nei pusė jų – moterys.

Dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes ir jiems buvo paskirta atsitiktinė dieta, kurios reikia laikytis keturias tyrimo savaites.

Maždaug pusę dietos atidėjo dietologė Kirsten Berding, todėl bus padidintas prebiotinio maisto ir fermentuoto maisto kiekis. Tai žinoma kaip „Psichozė” dietaTai apima maisto produktus, kurie buvo susiję su geresne psichine sveikata.

Šiai grupei tyrimo pradžioje ir viduryje buvo skirtas individualus ugdymas su dietologu.

Jiems buvo pasakyta, kad per dieną jie turėtų valgyti 6–8 porcijas vaisių ir daržovių, kuriuose gausu prebiotinių skaidulų (tokių kaip svogūnai, porai, kopūstai, obuoliai, bananai ir avižos), 5–8 porcijas grūdų per dieną ir 3-4 porcijos ankštinių daržovių per savaitę.

Jiems taip pat buvo liepta per dieną valgyti 2–3 porcijas fermentuoto maisto (pvz., raugintų kopūstų, kefyro ir kombucha). Dietos kontrolės dalyviai gavo tik bendrus mitybos patarimus, pagrįstus sveika mityba Piramidės dieta.

mažesnis spaudimas

Įdomu tai, kad tie, kurie laikėsi psichologinės dietos, pranešė, kad jautė mažiau streso, palyginti su tais, kurie laikėsi kontrolinės dietos.

Taip pat buvo tiesioginis ryšys tarp to, kaip atidžiai dalyviai laikėsi dietos, ir jų suvokto streso lygio, o tie, kurie per keturias savaites valgė daugiau psichobiotinio maisto, pranešė apie didžiausią streso lygio sumažėjimą.

Įdomu tai, kad miego kokybė pagerėjo abiejose grupėse – nors tie, kurie laikėsi psichologinės dietos, pranešė apie didesnį miego pagerėjimą.

Kiti tyrimai taip pat parodė, kad dalyvauja žarnyno mikrobai miego operacijosTai gali paaiškinti šią nuorodą.

Psichozinė dieta sukėlė tik nedidelius žarnyno mikrobiotos sudėties ir funkcijos pokyčius.

Tačiau mes pastebėjome reikšmingus kai kurių pagrindinių žarnyno mikrobų gaminamų cheminių medžiagų lygio pokyčius.

Kai kurios iš šių cheminių medžiagų buvo susiję su psichine sveikatao tai galėtų paaiškinti, kodėl dietos dalyviai jautė mažiau streso.

Mūsų rezultatai rodo, kad tam tikros dietos gali būti naudojamos siekiant sumažinti streso lygį. Tokio tipo dieta taip pat gali padėti Psichikos sveikatos apsauga Ilgainiui jis nukreiptas į žarnyno mikrobus.

Nors šie rezultatai teikia vilčių, mūsų tyrimas nėra be apribojimų. Pirma, imties dydis yra mažas dėl to pandemija Įdarbinimo apribojimas.

Antra, trumpa tyrimo trukmė galėjo apriboti mūsų pastebėtus pokyčius – ir neaišku, kiek jis truks. Todėl reikės ilgalaikių studijų.

Trečia, nors dalyviai registravo savo kasdienę mitybą, ši matavimo forma gali būti paklaida ir šališkumas, ypač įvertinant suvartojamo maisto kiekį.

Ir nors mes padarėme viską, kad dalyviai nežinotų, kuriai grupei jie buvo priskirti, jie galėjo atspėti pagal jiems duotus mitybos patarimus. Tai galėjo turėti įtakos atsakymams, kuriuos jie pateikė tyrimo pabaigoje.

Galiausiai mūsų tyrime buvo tiriami tik žmonės, kurie jau buvo sveiki. Tai reiškia, kad mes nesuprantame šios dietos poveikio žmogui, kuris gali būti nesveikas.

Tačiau mūsų tyrimas pateikia įdomių įrodymų, kad dieta gali būti veiksmingas būdas sumažinti stresą. Bus įdomu pamatyti, ar šie rezultatai gali būti atkartoti žmonėms, turintiems su stresu susijusių sutrikimų, tokių kaip nerimas ir depresija. Tai taip pat prideda daugiau įrodymų Tyrimo sritisparodantis ryšį tarp mitybos, mūsų mikrobiomo ir mūsų psichinės sveikatos.

Taigi, kai kitą kartą jausitės ypač įsitempę, galbūt norėsite gerai pagalvoti, ką planuojate valgyti pietums ar vakarienei. Įtraukus daugiau skaidulų ir fermentuoto maisto kelias savaites, gali padėti sumažinti stresą.

Johnas CryanasMokslinių tyrimų ir inovacijų viceprezidentas, Korko universiteto koledžas

Šis straipsnis buvo perspausdintas iš Pokalbis Pagal Creative Commons licenciją. Skaityti originalus straipsnis.