Jaučiate mieguistumą ir mieguistumą? Ar kenčiate nuo apetito praradimo? Leiskite jums pasakyti – čia visas jūsų kūnas primena jums vieną svarbią maistinę medžiagą, kuri yra vitaminas B. 12. Tai yra viena iš gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, kurių mūsų organizmui reikia aktyviam funkcionavimui. Iki šiol jūs turite galvoti, kas yra visa ši maistinė medžiaga? Vitaminas B12, dar žinomas kaip kobalaminas, yra būtina maistinė medžiaga, padedanti pagreitinti medžiagų apykaitą ir sustiprinti organizmo imuninę sistemą. Natūraliai jis randamas daugelyje augalinės kilmės maisto produktų, paukštienos, jūros gėrybių ir kt.

Taip pat skaitykite: 22 rūšių vitaminų ir mineralų, kurių jūs nežinote savo kūnui

Tačiau manoma, kad vegetarams gresia vitamino B12 trūkumas, nes jie riboja naminių paukščių ir pieno produktų vartojimą. Pasak daktaro Ritikos Smdar iš „Max Healthcare“, Saket, Naujasis Delis, „vegetarai ar veganai turėtų pasikonsultuoti su medicinos ekspertu, taip pat reguliariai vartoti multivitaminų ir B12 papildų, kad užtikrintų aktyvų organizmo funkcionavimą. Be to, vitaminu praturtinti maisto produktai, tokie kaip Taip pat (nemokamų produktų) galima kasdien pridėti prie savo veganiškos mitybos iš pieno produktų, grūdų, tofu ir kt. “

Atsižvelgiant į vitamino B12 svarbą organizme, pateikiame maisto produktų, kuriuose yra šios sveikos maistinės medžiagos, sąrašą. Ir geriausia yra tai, kad šie maisto produktai yra lengvai prieinami namuose kasdieniam vartojimui. Skaityk.

Štai jums septynių maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B12, sąrašas:

1. žuvis

Žuvis yra turtingas vitamino B12 šaltinis. Galite valgyti tuną, lašišą, sardines, upėtakį ir daug daugiau. Pasak USDA, puodelis arba 150 gramų nusausintų sardinių suteikia 554% vitamino B12, o lašiša – didelis baltymų kiekis, maždaug 40 gramų pusė filė (178 gramai).

2. Pienas

Pienas taip pat yra puikus vitamino B12 šaltinis. Štai kodėl ekspertai siūlo kasdien vartoti pieną, kad būtų išvengta vitamino B12 trūkumo. Be to, jis taip pat yra patikimas kalcio ir vitamino D šaltinis. Vegetarams dažnai siūloma jį pakeisti sojos pienu. Pasak USDA, vienas puodelis sojos pieno suteikia 45% rekomenduojamo vitamino B12.

3. Jogurtas

Jogurtas taip pat žinomas kaip dar vienas populiarus pieno produktas, kuriame yra daug vitamino B12. Jame taip pat gausu kalcio, vitamino D ir kitų probiotikų.

4 kiaušiniai

Čia viskas ateina. Kiaušiniai yra puikus baltymų ir vitaminų, ypač vitamino B12 ir B2, šaltinis. Pasak www.healthlinkbc.ca, du dideli, kietai virti kiaušiniai turi beveik 1,6 mcg vitamino B12.

5. Sustiprinti javai

Stiprinti javai yra geriausias būdas vegetarams kasdien gauti vitamino B12. Įdomu, kas yra spirituotas maistas? Na, stiprinimas yra maistinių medžiagų pridėjimas prie maisto, kurio dar nėra. Tokie maisto produktai kaip javai, maistinės mielės ir tofu yra puikus vitamino B12 šaltinis vegetarams.

6. Vištiena

Be gausaus baltymų kiekio, vištienoje taip pat yra vitamino B12. Pasak www.healthlinkbc.ca, 75 gramai keptos kalakutienos arba vištienos patenkins 0,3 mcg vitamino B12.

7. Mitybos mielės

Tai mėgstamiausias visų vegetarų, ypač vegetarų, maistas. Tai populiarus ingredientas, dažnai naudojamas gaminant vegetariškai, kad maistui suteiktų sūresnį ir riešutiškesnį skonį. Pasak USDA, 2 šaukštuose arba 15 gramų maistinių mielių yra iki 733% vitamino B12 dienos vertės.

Labai svarbu pasirinkti tinkamus vitamino šaltinius ir tinkamai juos įtraukti į savo mitybą. Tačiau visada atminkite, kad saikas yra pagrindinis. Valgykite sveiką maistą ir būkite sveiki.

Atsisakymas: šiame turinyje, įskaitant patarimus, pateikiama tik bendra informacija. Tai jokiu būdu nepakeičia kvalifikuotos medicinos nuomonės. Visada pasitarkite su specialistu arba savo gydytoju, kad gautumėte daugiau informacijos. NDTV neprisiima atsakomybės už šią informaciją.