Štai ką reikia žinoti apie bakterijas ir naujausią jos protrūkį.

Ligų kontrolės centras yra Sąmoningas Iš 28 žmonių, užsikrėtusių Listeria štamu protrūkio metu, iš dvylikos valstijų: Niujorko (7 atvejai); Merilendas (6); Virginija (2); Naujasis Džersis (2); Masačusetsas (2); Gruzija (2); Misūris (2); Ilinojus (1); Pensilvanija (1); Šiaurės Karolina (1); Viskonsinas (1); Minesota (1). Vidutinis jų amžius buvo 75 metai.

Ji pridūrė, kad protrūkis „gali būti ne tik valstijose, kuriose yra žinomų ligų“. Užkrėstųjų mėginiai buvo paimti nuo gegužės 29 d. iki liepos 5 d., o „paskutines ligas dar nepranešama, nes paprastai reikia 3–4 savaičių nustatyti, ar sergantis asmuo yra protrūkio dalis“. Jis pasakė.

Iš dviejų žinomų mirčių, Vienas buvo Ilinojaus valstijoje, o kitas – Naujajame Džersyje.

Daugelis žmonių, nukentėjusių nuo pandemijos, pranešė Ligų kontrolės ir prevencijos centrams, kad valgė mėsą, kurią pjaustė delikatesuose ir įvairiuose prekybos centruose bei delikatesuose.

Tyrėjai vis dar dirba Nurodykite konkrečius produktus, kurie gali būti užkrėsti, ir agentūrą Jis pasakė penktadienis. Ji atkreipė dėmesį, kad dažniausiai vartojami šie maisto produktai: Mėsa buvo kalakutiena, kepeninė dešra ir kumpis, bet nebuvo pakankamai informacijos, kad būtų galima nustatyti, kurie mėsos konservai buvo už Protrūkis.

Jis, ji Jis pasakė Kol kas nėra įrodymų, kad žmonės susirgo nuo fasuotos mėsos.

Listeria yra infekcija, kurią dažniausiai sukelia Listeria bakterijomis užteršto maisto vartojimas. Listeria monocytogenes Bakterijos. Nors bakterijos yra bendras – gyvena Drėgna aplinkaDirvožemis, vanduo, pūvantys augalai ir gyvūnai – infekcija yra reta. Tai dažniausiai atsiranda žmonėms dėl maisto užteršimo. Didžiausia rizika užsikrėsti yra nėščioms moterims, 65 metų ir vyresniems suaugusiems, naujagimiams ir tiems, kurių imuninė sistema nusilpusi. Rimta liga Nuo listerijos infekcijos.

Labiausiai užteršti maisto produktai Apima Minkšti sūriai, paruoštos salotos, nekaitinta mėsa, šaltibarščiai, fermentuoti arba vytinti dešrainiai ir dešrelės, makaronai arba užtepas su atšaldyta mėsa, šaltai rūkyta žuvis, žalio pieno produktai, daigai ir melionai.

Pirmasis ir labiausiai paplitęs Listerijos infekcijos simptomai Viduriavimas ir vėmimas. Šie simptomai paprastai prasideda per 24 valandas nuo maisto, užkrėsto listeria, valgymo ir paprastai trunka nuo vienos iki trijų dienų. Nors šie simptomai yra nemalonūs, jie paprastai nelaikomi pavojingais gyvybei.

Sunkiais atvejais bakterijos plinta už žarnyno ribų ir yra klasifikuojamos kaip invazinės ligos. Šie simptomai paprastai prasideda per dvi savaites. Tai apima karščiavimą ir į gripą panašius simptomus, tokius kaip raumenų skausmas, nuovargis, galvos skausmas, kaklo sustingimas, sumišimas, pusiausvyros praradimas ir traukuliai.

Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, maždaug 1 iš 6 žmonių, sergančių invazine listerioze, kurie nėra nėščia, miršta. Tai trečia pagrindinė mirties nuo per maistą plintančių ligų priežastis Jungtinėse Valstijose.

Nors tai paprastai nėra mirtina, tai yra invazinė liga Nėštumo metu tai dažniausiai sukelia persileidimą, negyvagimį, priešlaikinį gimdymą arba gyvybei pavojingą infekciją.

Kiekvienas, pajutęs listerijos simptomus, turėtų kreiptis į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.

Tiems, kuriems yra didesnė rizika, Ligų kontrolės ir prevencijos centrai rekomenduoti Nevalgykite mėsos, kuri buvo supjaustyta restorane, nebent ji buvo pašildyta iki 165 laipsnių Farenheito vidinės temperatūros arba kol ji labai karšta prieš patiekiant.

Listeria taip pat gali augti ant šaldytuve laikomo maisto ir žūva pakaitinus maistą iki pakankamai aukštos temperatūros. Rekomenduojamos praktikos apima šaldytuvų, talpyklų ir paviršių, kurie galėjo liestis su supjaustyta mėsa, valymą.

Turėtų sekti skanėstai Žemės ūkio ministerijos gairės Apie listerijos kontrolę.