Šis tyrimas atliktas siekiant nustatyti kiekybinių ir kokybinių pašarų augimo požymių įvairovę hidroponiniuose kviečių pašaruose (HWF), auginamuose augimo plokštelės plote ir įvertinti poveikį aplinkai.

HWF buvo kultivuojamas naudojant maistinės plėvelės techniką. KDV derliaus produktyvumas (YP) augimo plokštelės srityje buvo suskirstytas į keturias būdingas zonas (A, B, C ir D). Derlingiausia A zona sudaro tik 22,3 ± 4,2 % viso augimo plokštelės ploto, o B zona – 44,7 ± 4,0 %. C ir D zonos, užimančios atitinkamai 28,0 ± 1,3 % ir 5,0 ± 0,3 % ploto, sukelia įvairių problemų pašarų gamyboje, t.

Jei visose augimo plokštelės vietose yra daug pašarų YP (A ir B zonos), iš vieno kg sausų kviečių grūdų gaunama apie 6–7 kg HWF (10,7–12,4 % sausosios medžiagos, 17,3–17,5 % žalios). baltymų, 1,8–2,3 % krakmolo, 13,1–14,4 % žalios skaidulos ir 4,5–4,6 % eterio ekstrakto).

Labiausiai neigiamą poveikį aplinkai daro HWF su 3–5 kg YP iš vieno kg sausų grūdų (C ir D zonos) (150 ir 220 kg CO2eq t−1). Optimaliomis sąlygomis (A zona) CO2eq svyruoja nuo 94 iki 115 kg CO2eq t−1 pašaro. Ekologiniu požiūriu HWF gamyba turėjo didžiausią įtaką jūrų vandens ekotoksiškumui, abiotiniam išeikvojimui, visuotinio atšilimo potencialui ir gėlo vandens vandens ekotoksiškumui.

Skaitykite visą tyrimą: nature.com